紛賦酒莊(Wolf Blass)黑牌榮膺全球頂級混釀葡萄酒品鑒會榜首

2018-08-24 10:27:26 來源:時髦網

第96屆全國春季糖酒會于3月23日在天府之國成都盛大開幕,澳大利亞知名葡萄酒品牌紛賦酒莊(Wolf Blass)適逢其會,在展會期間于成都香格里拉大酒店舉辦了一場“全球頂級混釀葡萄酒品鑒會”

第96屆全國春季糖酒會于3月23日在天府之國成都盛大開幕,澳大利亞知名葡萄酒品牌紛賦酒莊(Wolf Blass)適逢其會,在展會期間于成都香格里拉大酒店舉辦了一場“全球頂級混釀葡萄酒品鑒會”(Master Blend Classification,MBC)。19款來自全球著名產區,同以赤霞珠為基礎的2012年份混釀葡萄酒進行角逐,經過中國知名媒體、專業酒評人以及業內嘉賓盲品打分后,來自紛賦酒莊(Wolf Blass)、拉菲酒莊(Chateau Lafite Rothschild)、雄獅酒莊(Chateau Leoville-Las Cases)和碧尚女爵酒莊(Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande)的葡萄酒脫穎而出,并列第一。

這些佳釀均來自全球知名頂級酒莊,如法國拉菲酒莊(Chateau Lafite Rothschild)、法國瑪歌酒莊(Chateau Margaux)和美國作品一號酒莊(Opus One)等。嘉賓在不知道酒的名稱和生產商的情況下,僅通過視覺、嗅覺、味覺,以及專業知識和豐富經驗為19款酒品評打分。

經過一個多小時的評酒后,紛賦酒莊首席釀酒師克里斯?哈切爾先生公布了19款葡萄酒的信息,并宣布最終得分和排名:紛賦酒莊黑牌(Wolf Blass Black Label)、拉菲酒莊(Chateau Lafite Rothschild)、雄獅酒莊(Chateau Leoville-Las Cases)和碧尚女爵酒莊(Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande)脫穎而出,以平均分93分并列第一,而來自作品一號酒莊、愛士圖爾城堡、木桐酒莊與約瑟夫菲爾普斯徽章紅葡萄酒僅以一分之差緊隨其后。

此次代表紛賦酒莊參與角逐的是其標志性混釀葡萄酒:紛賦酒莊黑牌。自1973年第一個年份起,紛賦酒莊黑牌已經斬獲了數以千計的獎項,其中包括澳洲及國際葡萄酒展會的250個金獎和49個獎牌,更是唯一獲得四次備具聲望的杰米?華生獎(Jimmy Watson)的酒款。與波爾多釀酒理念不同,黑牌是將每年最頂級的葡萄,經發酵及熟化之后,再由釀酒師謹慎挑選批次、最后決定用于混釀的葡萄酒產區和比例,繼而創造出的一款非常和諧的混釀葡萄酒。因此而得的葡萄酒比任何單獨部分的總和都要出色,呈現出復雜飽滿水果特質,頗具層次感的風味,馥郁圓潤的質感,精致悠長的單寧。如此和諧的組合保證了紛賦酒莊黑牌傳遞出紛賦酒莊的風格以及愿景——品質,特性以及穩定。

紛賦酒莊全球頂級混釀葡萄酒品鑒會已成功舉辦過四屆,2008年份、2009年份的紛賦酒莊黑牌分別在英國、加拿大和澳大利亞的品鑒會中屢獲殊榮,均排名前三。2010年份的全球頂級混釀葡萄酒品鑒會分別于加拿大與中國舉行,紛賦酒莊黑牌于多倫

紛賦酒莊首席釀酒師克里斯?哈切爾對此次盲品結果表示十分欣喜,“此次品鑒會的19款酒皆詮釋了赤霞珠混釀的至高水準,它們演繹出葡萄品種間完美搭配的不同可能性。而紛賦酒莊黑牌能夠受到在座專業人士的認可和嘉獎,讓我們備受鼓舞。我們會繼續沿襲酒莊精致出品的風范及卓越深湛的釀酒技術,為全球葡萄酒愛好者提供更優質的葡萄美酒。”

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